Cookies Diet

Ingredientes:

• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de farelo de aveia
• 2 colheres de sopa de farelo de trigo
• 1 colher de sopa de leite em pó desnatado
• 1 colher de café de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de adoçante em pó
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Modo de Fazer:
Bata ligeiramente o ovo com a essência de baunilha e misture os outros ingredientes, deixando o fermento por ultimo. Para assar, eu abri uma caixinha de leite e distribui 12 "bolinhas" de massa (formato redondo de cookies). Asse em forno pré aquecido 180º C por mais ou menos 20 minutos.

Dica: é possível utilizar outros sabores de essência.

Fica crocante e muito gostoso!  ^^